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瓶裝水、一次性餐具退出校園！台北市4月起禁止市府大樓使用一次性餐具，8月1日起，全市282所公私立國小、國中及高中職，和112處府外機關跟進「禁用令」，將全面禁用一次性及美耐皿餐具、禁賣瓶裝水。
不過，隸屬教育部管轄的師大附中、政大附中，以及台北市立大學都不在禁令範圍內。北市大學務長蔡一鳴表示，天母校區的餐廳美式小木屋建造哪裡找9月中才開始營業，廠商會提供不鏽鋼材質餐具。至於博愛校區的餐廳，除了學校師生外，周圍的法院、氣象局員工，甚至北一女、建中的學生都會去用餐，廠商採購餐具需要時間，短期內有困難，但仍會朝禁用一次性餐具的目標前進。
另外，北市大也不禁售瓶裝水，蔡一鳴直言，現況難以框限大學生消費，無法與高中職以下學校用同一標準執行。以博愛校區來美式小木屋建造團隊說，校內沒有自動販售機，學生都直接到便利商店消費。
北市教育局主祕廖文靜指出，政策目標希望「自己餐具自己帶」，因應政策實施，教育局也花費1000餘萬元，補助高中職熱食部餐廳環保餐具，並花費300餘萬元，協助學校設置洗手台及截油設施。
廖文靜表示，預估各級學校一年共可減少1294萬份免洗餐盒，高度相當於890座101大樓，美式小木屋建造推薦寶特瓶也可減少140萬個，高度達660座101。
不過，學生或其家長購買外食進入校園不受限制，環保局副局長盧世昌強調，政策是宣導培養生活習慣，執行不佳不會有任何責罰，但會安排學校觀摩學習，請校方加強宣導，鼓勵學生使用環保餐具。
府外機關如動物園、自來水區及聯合醫院等，以公務員禁用為主，不會影響市民。盧世昌表示，以木柵動物園內60座自動販賣機為例，8月1日起只有辦公大樓內的一台暫停販售瓶裝水，其餘59台與園內餐廳、超商都會維持原狀，民眾不須擔心。
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